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有一種菜,名字聽起來超可愛 就是塔菇菜 🌱🍄

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有一種菜,名字聽起來超可愛
就是 #塔菇菜 🌱🍄
(但它和菇菇一點關係也沒有🤣
 
塔菇的本名叫 #塌棵菜
常常被拿來做「上海菜飯」
清脆的口感讓料理更添層次
👉塌棵菜是十字花科蕓薹的變種
大白菜、小白菜、青江菜、小松菜…
都是它的親戚唷
塔菇(塌棵)菜顧名思義,葉子長出來會塌塌的或半塌地
葉色深綠甚至帶墨綠,葉面還皺皺的
但營養可是很挺拔💪
它含有:
✔ 維生素C、B2
✔ β胡蘿蔔素
✔ 鉀、鈣、鎂等礦物質
🍳塔菇菜料理方式超百搭:
大火快炒、清湯小煮、涼拌小菜,通通都能駕馭
是料理友善的食材
推薦煮婦煮夫們一定要買來試試~
現在亞植有機小舖&各大有機通路都有機會買得到,
快來把塔菇菜帶回家!💚
門市購買前歡迎先電話詢問
☎️03-472-1345
🛒桃園市楊梅區民有路二段588號