商品詳情
本商品為即期商品9 折優惠
有效日期｜2026.06.25
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選用台灣國產米與優良麴菌，
經過專業醱酵製作而成。
米麴可運用在釀造味噌、塩麴、甘酒、甜酒釀、醬油等，
是DIY的最佳選擇。 -
商品介紹
有機米麴 Organic Koji Rice
有機米麴使用方式：
〈日式甜酒釀〉
有機米麴200g加入75度C的熱開水600cc，攪拌均勻後用保鮮膜封好，
放入電鍋保溫約2小時後，裝入玻璃容器中冷藏即可，可另加入薑汁調味。
※日式甜酒釀亦可做為甜湯，或用於蒸蛋、釀漬魚、肉類等。
〈鹽麴DIY〉
有機米麴200g加入30-35g的鹽混合，再加入75度C的熱開水250cc攪拌均勻，用保鮮膜封好，
放入電鍋保溫約2小時後，裝入玻璃容器中冷藏即可。
※鹽麴可用於醃漬魚、肉、小黃瓜、蘿蔔等食材，或入菜調味、煮湯、火鍋亦可提升料理美味。 -
品名｜有機米麴 Organic Koji Rice
規格｜200 g
成分｜有機米（台灣）
保存期限｜2年（如外包裝所示）
保存方式｜常溫保存
配送方式｜常溫配送，不同溫層商品(常溫、冷藏、冷凍)需分開結帳，無法同時加入購物車
付款方式｜詳見付款方式說明(點選連結)
可使用信用卡、LINE pay、貨到付款(需加收30元手續費)，及虛擬帳號(轉帳)付款運費｜詳見寄送方式說明(點選連結)
常溫單筆運費$150，滿$1200元免運／低溫單筆運費$200，滿$2500元免運
【惜福品】穀盛｜有機米麴
TWD
$200
