農場日誌001-有機鮮有雞是怎麼養的?

有機鮮有雞是怎麼養的?

要知道有機鮮有雞是怎麼養的,就要先認識有機飼養的方式。簡單來說,有機飼養就是餵飼有機飼料並以人道放牧的方式來飼養。今天就從亞植鮮有雞的這兩個地方做個簡單的說明吧!

有機飼料

鮮有雞的有機飼料並沒有使用外面購買的飼料,而是選擇了由我們場內自行製作,主要由有機黃豆有機玉米調配而成,另外還加上餵飼亞植有機農場自產的有機蔬菜

 人道放牧

而符合人道放牧的有機飼養,則需要完全符合動物福利,也就是:
1.給予鮮有雞們有足夠的空間自由活動,並且可以自由的進出室內外空間。
2.提供符合雞隻習性的各種設施,如:晚上休息的棲隱密有安全感的產蛋箱與享受自由沙浴的空間。並且在放牧區種植了火龍果、肉桂樹與芭樂樹等,提供自然的樹蔭,讓鮮有雞在微風徐徐的樹蔭下,愉快的度過每一天。

以上大概就是飼養有機鮮有雞的方式,當然還要加上許多環境和產品後續處理方式的規範,才能通過最重要的有機驗證單位的審核,這樣才能算是有機的喔!
有機會我們再來聊聊有機雞的驗證過程和內容吧!

若還有什麼想要知道有關亞植有機農場的事,歡迎留言詢問我們喔!

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